Ola a todos, meu nome é Bruno Vidigal de Magalhães Coriolano sou nascido em São Paulo, tenho 20 anos e sou mais um amante da gastronomia e quase tudo que gira ao seu redor. Acabo de me formar (em Gastronomia, quem diria) na Universidade Anhembi Morumbi e estou indo continuar meus estudos na França.
Meu objetivo neste blog é dividir minhas experiencias como chef em formação*, alem de algumas receitas curiosidades e outros.
Mais sobre mim e meu blog sera postado em breve.
Acabei de passar seu blog pra umas amigas minhas. A irmã de uma delas fez gastronomia e foi "pros doces". Se um monte de mulher desorientada começar a entrar aqui perguntando "como é que faz pro bife ficar bom mesmo", foi mal" :P ;)
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